2020/7/2
ヴィンテージチャートは、その年の作柄の良し悪しを点数で評価したものです。 例えば […]
ワインの基礎知識
2019/11/16
まだ26歳のころ、初めてフランスにわたり、友人数人とシャンパーニュ地方に行ったと […]
2019/7/28
カルトワインは、もともと軽視もしくは無視されてきたような畑から生まれる超高級ワイ […]
2019/7/9
ワインファンであれば必ず知っている銘柄にラフィットロートシルトとムートンロートシ […]
2019/6/22
貴腐ワインは、甘口ワインの一つで、特定のカビ菌を繁殖させることで糖分の高いブドウ […]
2019/6/21
ワインにおけるテロワール(TERROIR)とは、ブドウ畑の環境の総論をさす言葉と […]
2019/6/20
ワインのテイスティングは、大まかに言えば ・ワインの特性を自分以外の人にもわかり […]
2019/6/19
最近の100円均一の商品力はすごいものがあり、見ているだけでも楽しくなるものです […]
2019/6/11
フランスのブルゴーニュ地方の中でも代表的な赤ワインの１つが「ジュヴレシャンベルタ […]
2019/4/4
ブルゴーニュはボルドーと並んでフランスの2大ワイン生産地域として古くから有名です […]
2019/3/13
レザムルーズ(Les Amoureusesレザムールーズともよびます)は、ブルゴ […]
2019/3/5
ユニ ブラン（UGNI BLANC)は、世界中で様々な名前で栽培されている白ブド […]
2018/12/26
毎年恒例のテレビ朝日系元旦放送の「芸能人格付けチェック！」。 日々 […]
2018/12/5
スクリーミングイーグル(SCREAMING EAGLE 泣き叫ぶ鷲の意味）は、カ […]
2018/12/1
ウニコ（UNICO)はスペインのトップ・ワイナリー、ベガ・シシリアのキュヴェです […]
2018/11/27
ラタフィアドシャンパーニュ（RATAFIA DE CHAMPAGNE)は、フラン […]
2018/11/24
オーパスワン（OPUS ONE)は、カリフォルニアはもちろんアメリカを代表するボ […]
2018/11/21
ジゴンダス（GIGONDAS)はコートデュローヌ南部のAOCで、もともと1971 […]
2018/11/13
クローズエルミタージュ(CROZES HERMITAGE)は、ローヌ地方北部でも […]
2018/11/9
ーストリアは、現在お隣のワイン大国ドイツに負けず劣らず世界の逸品といえる、国のイ […]
2018/11/6
シャトー ル パンは、ボルドーのポムロール地区を代表するシャトーです。 所有して […]
2018/11/4
サンブリ（SAINT BRIS)は、1974年にVDQSワインに認定されて「ソー […]
2018/11/3
クレマンダルザス(CREMANT D’ALSACE)は地元フランスで […]
2018/10/13
シャトー ディケム（CHATEAU D’YQUEM イケムと呼ぶ人も […]