Chile Cabernet Sauvignon Arboleda 2022

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青さは欠点ではなく武器になる──Chile Cabernet Sauvignon Arboleda 2022は、ピラジン由来の青い香りが美しく表れた典型的なチリカベです。

カシスやブラックチェリーの果実に、ピーマンやハーブのニュアンスが重なり、冷涼感と骨格を際立たせます。

本セットではトップノーズと味わいを数値化し、平均値とのズレを可視化。

ピラジンの捉え方と表現精度を磨き、ブラインドでも迷わない“チリカベの軸”を体得できる実践型トレーニングです。