Cornas Premieres 2020 Domaine Durand

北ローヌ屈指の力強さを誇るコルナス、その真髄を体現するドメーヌ・デュランのプルミエール2020。

ブラックベリーやカシスの濃密な果実に、黒胡椒やスモーク、ほのかな鉄分のニュアンスが重なります。

口に含めば、凝縮感あふれる果実味と骨太なタンニン、張りのある酸が一体となり、圧倒的なスケールを感じさせます。

若いうちは力強さが際立ちますが、熟成によりさらに複雑さと深みを増すポテンシャル。肉料理とともに、その真価を堪能したい一本です。