ロシュバン ブルゴーニュ ピノ・ノワール ラ・カドールは、フランスのブルゴーニュ地域からの典型的なピノ・ノワールです。
ブルゴーニュのピノノワールは、すべての赤ワインの基本になりますので、できれば早めにテイスティングをしておきたいところです。
ブルゴーニュは、その冷涼な気候と石灰岩を含む豊かな土壌により、ピノ・ノワールの優れた産地として知られています。
この地域の気候は、ブドウにゆっくりと成熟する条件を提供し、優れた酸味と複雑なフレーバーを持つワインを生み出します。
このワインのピノ・ノワールは、通常いきいきとした酸味と繊細な果実味、そしてほのかな樽の影響が感じられるのが特徴です。
ベリー系の赤い果実の香りと、スパイスや土のニュアンスが感じられることでしょう。ボディは中程度で、タンニンは柔らかく、ピノ・ノワール特有の優雅さがあります。
ブルゴーニュのピノ・ノワールに期待されるように、バランスの取れた精巧な味わいで、多様な料理に合わせやすいのが魅力です。このボトルは、ピノ・ノワールのスタイルとブルゴーニュのテロワールを堪能するのに適しています。



