フランス・ブルゴーニュを代表する白ワインのひとつ、ジャン-マルク・ボワイヨが手掛ける ピュリニー-モンラッシェ プルミエクリュ 「ラ・トリュフィエール」 2019。
ストローイエローの色調に上品なゴールドの輝きが混ざり、洗練された香り立ちは白桃や柑橘、繊細なフローラルとトーストしたアーモンドのニュアンスが絡み合います。
口に含むと、豊かな果実味と柔らかな酸が絶妙なバランスを保ち、ミネラルの余韻が長く続くエレガントな味わい。
深みと繊細さを兼ね備え、今すぐ楽しむのはもちろん、数年の熟成でさらなる複雑さが期待できる逸品です。
特別な日の食卓やギフトにも最適な、ブルゴーニュ白の傑作。
