高地の清涼感と凝縮感を見極めるための良問。
Chile Cabernet Sauvignon Maipo Andes 2022は、標高由来の引き締まった酸と鮮やかな果実味に、カシスやブラックチェリー、ほのかなハーブのニュアンスが重なる一本です。
日較差による熟度の高さとフレッシュさの共存が特徴。
本セットではトップノーズと味わいを数値化し、平均値とのズレを可視化。
高地カベルネの典型を体で理解し、ブラインドでも迷わない判断軸を養う実践型トレーニングです。
Chile Cabernet Sauvignon Maipo Andes 2022
¥3,200
在庫1個
