ピエモンテを代表する協同組合、Terre del Baroloが手がける王道のネッビオーロ。
淡い色調に反して、バラやスミレ、赤系果実に加え、タールやドライハーブのニュアンスが重なり、典型的な品種特性をしっかり表現します。
高めの酸ときめ細かなタンニンは、試験対策においても重要な判断材料。
本セットでは、その“教科書的ネッビオーロ”を体感しながら、トップノーズと味わいの精度を徹底的に磨くことができます。
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Region
ピエモンテ州はイタリア北西部に位置し、アルプス山脈の麓に広がる肥沃な大地が特徴です。冷涼で湿度のある気候は、ネッビオーロの繊細な香りとしっかりとした味わいを育てるのに適しており、バランスのとれたワインが生まれやすい環境といえます。
この地域の土壌は石灰岩や泥灰土が多く、ワインに複雑味と長い余韻をもたらします。Terre del Baroloは協同組合として、地元の伝統を守りながらも品質の安定に努めており、ピエモンテらしいエレガントで気品あるスタイルが魅力です。
