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樽のリッチさと高地の緊張感を見極めるための良問。

Argentina Chardonnay Andeluna Valle de Uco 2023は、熟したトロピカルフルーツや柑橘に、バニラやトーストの樽香が重なりつつ、標高由来のシャープな酸が全体を引き締める一本です。

厚みとフレッシュさが同時に感じられるのが特徴。

 

本セットではトップノーズと味わいを数値化し、平均値とのズレを可視化。

樽と高地のバランスを体で理解し、ブラインドでも迷わない判断軸を養う実践型トレーニングです。