クルーフストリート スワートランド シュナンブラン オールドヴァイン

 

Swartland Kloof Street Chenin Blanc Old Vine 2020

南アフリカは、世界でも最も品質の高いシュナンブランを生産している国の一つです。

 

透明感のあるすっきりした風味と豊富なミネラルの印象は、まさに極上のシュナンブランの醍醐味です。

専門家の評価も極めて高く、シュナンブランが初めてという方に特におすすめな一本です。

 


シュナンブランは南アフリカのブドウ品種では、赤白通してすべてのブドウ品種でトップの栽培面積となっています。

そのため国内でシュナンブランの経験が蓄積し、品質が高く、かつ安定して生産できるメリットがあります。

 

このワインもシュナンブランらしさである、クリアーでミネラルの風味の豊かなポテンシャルを存分に発揮しています。

 

ワイン単体でもいいですし、業界料理全般、あるいは白身のお肉のお料理にぴったりです。

 

ニューワールドのワインらしく、スクリューキャップを採用しています。

そのため品質の酸化が避けられ、かつ、フレッシュな風味が残りやすいメリットがあります。

このワインの性質とマッチしたクロージャーといえます。

 

【ユーチューブでも解説しています】

WA:89ポイント(2019年ヴィンテージ)

 

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クルーフストリート スワートランド シュナンブラン オールドヴァイン

2020年
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