クレマンドサヴォワ

 

Crémant de Savoie Jean Perrier et Fils

こちらの商品はユーチューブでご紹介をさせていただきました。

クレマンドサヴォワは近年にAOCに昇格をしましたので、今がまさに売り出し中のタイミングです。

 

地元の品種であるジャケールというブドウを使い、瓶内二次発酵方式で仕上げます。

 

繊細な口当たりですが、若干のスパイシーさがあり、これが独特の風味となっています。

(強烈なものではありません)

 

すっきりしていて飲みやすく、かつ、泡の状態も非常に滑らかです。

 

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クレマンドサヴォワ

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