クレマンドサヴォワ

Crémant de Savoie Jean Perrier et Fils
こちらの商品はユーチューブでご紹介をさせていただきました。
クレマンドサヴォワは近年にAOCに昇格をしましたので、今がまさに売り出し中のタイミングです。
地元の品種であるジャケールというブドウを使い、瓶内二次発酵方式で仕上げます。
繊細な口当たりですが、若干のスパイシーさがあり、これが独特の風味となっています。
(強烈なものではありません)
すっきりしていて飲みやすく、かつ、泡の状態も非常に滑らかです。
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商品番号:frsa3
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