ブルゴーニュ コートドール オドウルコクアール

Bourgogne Cote d’Or 2018 Odoul Coquard
2017年に新しくAOCに追加されたブルゴーニュコートドールのご紹介です。
これまではACブルゴーニュだったのですが、これよりも地区を限定し、コートドニュイとコートドボーヌのみの畑のブドウだけを使っています。
このドメーヌは目立たないのですが、全体の樹齢は50年と極めて高く、安定した品質の生産者です。
ドメーヌのあるモレサンドニ村は腕利きの生産者が多く、ここもそのうちの一つです。
素晴らしい生産者なのになぜ目立たないのか?
もともと10年前まではネゴシアンにブドウを販売していたのです。
これがワイン造りに目覚め、酒造りに磨きをかけてきたのですから、目立たなくて当然です。
オドウルコクアールの畑はモレサンドニを中心にジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォ―ヌロマネ、ヴージョ、ニュイサンジョルジュに8.5ヘクタールに及びます。
これらの畑のブドウをブレンドして造り上げたのが、このワインなのです。
ピノノワールの個性が十分に感じられるワインで、キイチゴやイチゴの赤いフルーツとさやかなスパイスの印象が感じられます。
ブルゴーニュワインをこれから楽しんでみたい、そんな方に特にお勧めできるワインです。
WA:82ポイント(2016)年ヴィンテージ ACブルゴーニュ)
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商品番号:frbg80
ブルゴーニュ コートドール オドウルコクアール
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