ブルゴーニュ コートドール オドウルコクアール

 

Bourgogne Cote d’Or 2018 Odoul Coquard

 

2017年に新しくAOCに追加されたブルゴーニュコートドールのご紹介です。

これまではACブルゴーニュだったのですが、これよりも地区を限定し、コートドニュイとコートドボーヌのみの畑のブドウだけを使っています。

このドメーヌは目立たないのですが、全体の樹齢は50年と極めて高く、安定した品質の生産者です。

 

ドメーヌのあるモレサンドニ村は腕利きの生産者が多く、ここもそのうちの一つです。

素晴らしい生産者なのになぜ目立たないのか?

もともと10年前まではネゴシアンにブドウを販売していたのです。

これがワイン造りに目覚め、酒造りに磨きをかけてきたのですから、目立たなくて当然です。

オドウルコクアールの畑はモレサンドニを中心にジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォ―ヌロマネ、ヴージョ、ニュイサンジョルジュに8.5ヘクタールに及びます。

これらの畑のブドウをブレンドして造り上げたのが、このワインなのです。

 

ピノノワールの個性が十分に感じられるワインで、キイチゴやイチゴの赤いフルーツとさやかなスパイスの印象が感じられます。

ブルゴーニュワインをこれから楽しんでみたい、そんな方に特にお勧めできるワインです。

 

WA:82ポイント(2016)年ヴィンテージ ACブルゴーニュ)

 

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ブルゴーニュ コートドール オドウルコクアール

2018年
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