リアスバイシャス アルバリーニョ ジャストB 2017

 

RIAS BAIXAS ARBARINHO 2017 JUST B

夏の季節にピッタリのさわやかなワインです。

 

 

アルバリーニョは「海のワイン」と呼ばれていて、もともとは海沿いのエリアで漁師さんが仕事帰りにグイッとやるような気軽なワンでした。

気軽なワインといえば耳障りはいいのですが、実際にはワイン生産者は内向きのワイン造りを行っていて、品質には目がいかずに消極的なワインづくりをしていたところでもあったのです。

ところが1980年代に入ってスペインの民主化とともにワイン造りも本格的に国際市場を見据え、この地方の特徴を出しながらも輸出ワインとしても受け入れられるワインづくりを地域が一丸となって行ったワインでもあります。

スペインはラティフンディオといって大規模地主が幅を利かせ、農家は小作農(地主から農地を借りて営む)であることが多いのに対して、この地方は小さな生産者が小さな畑を持っているという特徴があります。

これは生産者=所有者という見方をすればメリットもにも取れますが、大きな目で産業という見方をすれば意見をまとめきれない、というデメリットの方が大きいのです。

しかし、それを見事に克服し、地域全体で国際市場に打って出るという決断をしたところがリアスバイシャスの勝因で、1990年代には年率で20%の拡大を遂げるまでの人気ワインになるのです。

 

日本のワイン市場ではまだマイナーな存在ですが、アルバリーニョという品種はこの地方でしかなく、溌剌とした酸味とミネラルの風味の強い香りは必ず人気が出ると考えています。

生産地のガリシア州は、住民のほとんどは海沿いに生活をして、海産物とその周辺産業に従事しています。

そんな地方のワインがシーフードに合わないはずがありません。

アサリやハマグリを白ワインで蒸し焼きにして、少しの岩塩と刻んだハーブを散らしたようなお料理には最高の組み合わせです。

また、お寿司にも合わせやすく、酒質が強すぎないのですしの風味を引き立たせますし、ちょうどよいバランスを保ちます。

これからが夏本番で、さっぱりとした食事がおいしくなる季節です。

そんなお料理にピッタリの白ワインをどうぞ。

 

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リアスバイシャス アルバリーニョ ジャストB 2017

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