ヴィンテージチャートは、その年の作柄の良し悪しを点数で評価したものです。 例えば […]

まだ26歳のころ、初めてフランスにわたり、友人数人とシャンパーニュ地方に行ったと […]

カルトワインは、もともと軽視もしくは無視されてきたような畑から生まれる超高級ワイ […]

ワインファンであれば必ず知っている銘柄にラフィットロートシルトとムートンロートシ […]

貴腐ワインは、甘口ワインの一つで、特定のカビ菌を繁殖させることで糖分の高いブドウ […]

ワインにおけるテロワール(TERROIR)とは、ブドウ畑の環境の総論をさす言葉と […]

ワインのテイスティングは、大まかに言えば ・ワインの特性を自分以外の人にもわかり […]

最近の100円均一の商品力はすごいものがあり、見ているだけでも楽しくなるものです […]

フランスのブルゴーニュ地方の中でも代表的な赤ワインの１つが「ジュヴレシャンベルタ […]

ブルゴーニュはボルドーと並んでフランスの2大ワイン生産地域として古くから有名です […]